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Menu Balbec

« Curiosité, Audace, Passion, sont le véritable CAP de notre profession » Jérôme Lebeau, Chef Exécutif du Grand Hôtel de Cabourg.

Ce coffret comprend un dîner pour 2 personnes dans notre restaurant gastronomique "Le Balbec" sur la base du Menu Balbec : menu composé de 3 plats (hors boissons).

 

Conditions spécifiques d'utilisation :

  • Réservation obligatoire
  • Non remboursable
  • Afin de pouvoir utiliser votre bon cadeau, il impératif de nous communiquer le numéro du bon dès la réservation

 

Breton d’origine, à 38 ans, Jérôme Lebeau totalise une expérience de 14 ans en établissements de luxe au service d’une clientèle haut de gamme, qu’il s’agisse de chez Lasserre, la Maison Blanche, Guy Savoy, du Carlton à Lausanne, et enfin des hôtels du groupe Relais&Châteaux et Aman Resort.

Après avoir été Chef exécutif sur les bateaux de la compagnie des Îles du Ponant, puis Chef privé sur des yachts à Monaco, il posera ses valises au MGallery Park Hotel de Grenoble, avant de s’installer en Normandie, au Grand Hôtel Cabourg.

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140 € pour 
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Offre valable 365 jours après achat.

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