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Menu Dégustation

Pureté, légèreté, sensibilité, excellence du produit sont les maîtres-mots de notre Chef Exécutif Jérôme LEBEAU.

Ce coffret comprend un dîner pour 2 personnes dans notre restaurant gastronomique "Le Balbec" sur la base du Menu Dégustation avec un accord mets et vins sélectionné par notre Chef de Cave.

 

Conditions spécifiques d'utilisation :

  • Réservation obligatoire
  • Non remboursable
  • Afin de pouvoir utiliser votre bon cadeau, il impératif de nous communiquer le numéro du bon dès la réservation

 

Breton d’origine, à 38 ans Jérôme Lebeau totalise une expérience de 14 ans en établissements de luxe au service d’une clientèle haut de gamme, qu’il s’agisse de chez Lasserre, la Maison Blanche, Guy Savoy, du Carlton à Lausanne, et enfin des hôtels du groupe Relais et Châteaux et Aman Ressorts.

Après avoir été Chef exécutif sur les bateaux de la compagnie des Îles du Ponant, puis Chef privé sur des yachts à Monaco, il posera ses valises au MGallery Park Hotel de Grenoble, avant de s’installer en Normandie, au Grand Hôtel Cabourg.

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Cadeau à retirer sur place Cadeau à retirer sur place
 
294 € pour 
disponibilité & validité

Offre valable 365 jours après achat.

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